La primera capacitación, de 9:30 a 12:00 horas, será una jornada sobre abordaje de Enfermedades Crónicas no Transmisibles (ECNT) y será dictada por profesionales pertenecientes a la Coordinación de Prevención de ECNT del Ministerio de Salud de la Provincia de Entre Ríos.
La misma estará destinada a equipos de salud, es decir trabajadores del ámbito de salud públicos y privados que deseen conocer cuáles son las estrategias que se implementan desde el Estado para la prevención y tratamiento de enfermedades como sobrepeso, obesidad, hipertensión arterial, diabetes, etc.
El segundo encuentro, que se realizará a partir de las 13 horas de ese mismo 1° de noviembre, es acerca del Plan "Menos Sal más Vida" que propone "Municipio Saludable" destinado a comerciantes de la localidad.
El objetivo de la misma es "brindar herramientas, información e insumos a los panaderos de la ciudad con el fin de promover la producción de una línea alternativa de productos hipo sódicos bajo la estrategia Menos Sal Más Vida del Ministerio de Salud Nacional, adecuándose a la Ley Nacional 26905. Consumo de Sodio, sancionada el 13 de noviembre de 2013 y promulgada de hecho el 6 de diciembre de 2013", señaló la Lic. Eleonora Salas.
La estrategia "Menos Sal Más Vida" promueve la disminución del consumo de sodio, tanto en alimentos elaborados como en el control de la oferta de sal y opciones de menús sin sal en restaurantes y comedores.
